minska matsvinnet

5 tips för att minska matsvinnet

Visste du att ungefär en tredjedel av maten som köps slängs? Onödigt va? Genom att minska matsvinnet och återvinna korrekt mår både din plånbok och miljön bättre. Här delar vi med oss av våra bästa tips. Varje kilo återvunnet matavfall kan bli biogas som gör att man kan köra bil nästan 2 kilometer. Minska matsvinnet med våra tips!

Fem tips för att minska svinnet:

  1. Planera dina inköp och veckans middagar. Fota innehållet i kylen innan du handlar så att du kan se vad som redan finns hemma.
  2. Laga mat på rester – kolla in våra tips nedan, eller skriv in 3 ingredienser du har i kylen i valfri sökmotor så får du fram massor av bra recept! 
  3. Rester går även utmärkt att frysa in.
  4. Förvara maten rätt: ställ kylvaror i kylen så fort som möjligt efter användning och håll rätt temperatur i kyl och frys. Grönsaker håller ofta längre om de förvaras i kylskåp.
  5. De flesta livsmedel håller längre än bäst-före-datum om de förvarats rätt. Lita på dina sinnen och låt syn, lukt och smak avgöra!

Bonustips: Bli proffs på rest-matlagning!

  • Är osten inne på sista refrängen? Riv ned och frys in den. Använd sedan på pizzan, i pajen eller som gratängtopping.
  • Gör en omelett! Pålägg som börjar bli gammalt, överblivet kött, kokt potatis, grönsaker - nästan all typ av rester passar fint.
  • Skär upp och frys in frukt som håller på att bli gammal och ta sedan fram när du är sugen på smoothie. Bananer, äpplen, jordgubbar och mango är perfekta ingredienser som du mixar tillsammans med juice, mjölk eller yoghurt.
  • Även grönsaker som skivad paprika eller purjolök är perfekta ingredienser att frysa in för att sedan förgylla de flesta måltider.
  • Rester från tacon blir till tacopaj några dagar senare. Överblivna tortillabröd från tacon blir bra som snabb-pizza.
  • Alla sorters rester kan bli till pyttipanna. 
  • Det torra brödet blir givetvis fattiga riddare – det gillar väl alla?!

Smaklig måltid!

Ohlssons Relining I Stockholm 2

Ohlssons renoverar ledningar i Hägersten med relining-teknik

Ohlssons har fått i uppdrag att genomföra ett omfattande relining-projekt i Hägersten på uppdrag av Stockholmshem. Entreprenaden sträcker sig över cirka elva månader och innehåller flera delar kopplade till både ledningsförnyelse och kompletterande VA-arbeten.

Kross Hassl

Så går det till – krossning av returträ

En inblick i ett av Ohlssons projekt där vår höghastighetskross bearbetar returträ.

Säker Och Hållbar Hantering Av Dagvatten På Arlanda

Säker och hållbar hantering av dagvatten på Arlanda

Ohlssons i Stockholm Mälardalen startar nu upp ett nytt projekt åt Swedavia på Arlanda, inom ramen för det befintliga avtalet mellan parterna. Projektet är ett viktigt steg i ett långsiktigt samarbete där säkerhet, miljöansvar och kvalitet står i fokus.

stopp i toaletten

Vanliga frågor om avlopp & underhållsspolning i Stockholm och Mälardalen

Skärmbild 2026 03 20 152903

Så kan verksamheter minska sin vattenanvändning

Låga vattennivåer gör vattenbesparing allt viktigare. Här är konkreta åtgärder för verksamheter som vill minska sin vattenanvändning och samtidigt öka driftsäkerheten.

1DSC08441

Ohlssons ansvarar för återvinningen på nyöppnade Maxi ICA Stormarknad

Den 19 november 2025 slog Maxi ICA Stormarknad upp portarna i Landskrona. Med ledorden ”framtidens och hela Landskronas stormarknad” låter de hållbarhetsfrågorna ta plats. Ohlssons har fått förtroendet att ansvara för återvinningen, som gynnar både miljö, personal och ekonomi.

Maxie Apel Ohlssons AB

Allt fler kvinnor söker sig till Ohlssons och föraryrket

Genom målmedvetet arbete med rekrytering och arbetsmiljö ser vi att allt fler kvinnor väljer föraryrket. Det är en positiv förändring som märks både i våra egna siffror och statistik från branschen.

1 1

Gräsrebellen tipsar: Anlägga gräsmatta

Hösten är bästa tiden att anlägga gräsmatta. Oavsett om du väljer att så eller rulla färdigt gräs är hösten bästa tiden för ditt projekt. Under höstmånaderna är marken varm, luften fuktig och fåglarna mätta.

Yrkesförarens Dag 2025 1 (1)

Yrkesförarens dag – de får Sverige att rulla

Den 9 september firar vi Yrkesförarens dag – en temadag instiftad av Transportfackens Yrkes- och Arbetsmiljönämnd för att uppmärksamma alla de förare som varje dag bidrar till att Sverige fungerar.

Himmerfjärdsverket Syvab Ohlssons 1200X628

Ohlssons bistår i Syvabs stora projekt NKH - Nya Krav Himmerfjärdsverket

Under våren har Ohlssons bistått med sin expertis under den omfattande ombyggnationen av reningsverket Himmerfjärdsverket, söder om Stockholm. På uppdrag av Veidekke har Ohlssons ansvarat för sanering och rivning av reningsbassängerna.