minska matsvinnet

5 tips för att minska matsvinnet

Visste du att ungefär en tredjedel av maten som köps slängs? Onödigt va? Genom att minska matsvinnet och återvinna korrekt mår både din plånbok och miljön bättre. Här delar vi med oss av våra bästa tips. Varje kilo återvunnet matavfall kan bli biogas som gör att man kan köra bil nästan 2 kilometer. Minska matsvinnet med våra tips!

Fem tips för att minska svinnet:

  1. Planera dina inköp och veckans middagar. Fota innehållet i kylen innan du handlar så att du kan se vad som redan finns hemma.
  2. Laga mat på rester – kolla in våra tips nedan, eller skriv in 3 ingredienser du har i kylen i valfri sökmotor så får du fram massor av bra recept! 
  3. Rester går även utmärkt att frysa in.
  4. Förvara maten rätt: ställ kylvaror i kylen så fort som möjligt efter användning och håll rätt temperatur i kyl och frys. Grönsaker håller ofta längre om de förvaras i kylskåp.
  5. De flesta livsmedel håller längre än bäst-före-datum om de förvarats rätt. Lita på dina sinnen och låt syn, lukt och smak avgöra!

Bonustips: Bli proffs på rest-matlagning!

  • Är osten inne på sista refrängen? Riv ned och frys in den. Använd sedan på pizzan, i pajen eller som gratängtopping.
  • Gör en omelett! Pålägg som börjar bli gammalt, överblivet kött, kokt potatis, grönsaker - nästan all typ av rester passar fint.
  • Skär upp och frys in frukt som håller på att bli gammal och ta sedan fram när du är sugen på smoothie. Bananer, äpplen, jordgubbar och mango är perfekta ingredienser som du mixar tillsammans med juice, mjölk eller yoghurt.
  • Även grönsaker som skivad paprika eller purjolök är perfekta ingredienser att frysa in för att sedan förgylla de flesta måltider.
  • Rester från tacon blir till tacopaj några dagar senare. Överblivna tortillabröd från tacon blir bra som snabb-pizza.
  • Alla sorters rester kan bli till pyttipanna. 
  • Det torra brödet blir givetvis fattiga riddare – det gillar väl alla?!

Smaklig måltid!

1DSC08441

Ohlssons ansvarar för återvinningen på nyöppnade Maxi ICA Stormarknad

Den 19 november 2025 slog Maxi ICA Stormarknad upp portarna i Landskrona. Med ledorden ”framtidens och hela Landskronas stormarknad” låter de hållbarhetsfrågorna ta plats. Ohlssons har fått förtroendet att ansvara för återvinningen, som gynnar både miljö, personal och ekonomi.

Maxie Apel Ohlssons AB

Allt fler kvinnor söker sig till Ohlssons och föraryrket

Genom målmedvetet arbete med rekrytering och arbetsmiljö ser vi att allt fler kvinnor väljer föraryrket. Det är en positiv förändring som märks både i våra egna siffror och statistik från branschen.

1 1

Gräsrebellen tipsar: Anlägga gräsmatta

Hösten är bästa tiden att anlägga gräsmatta. Oavsett om du väljer att så eller rulla färdigt gräs är hösten bästa tiden för ditt projekt. Under höstmånaderna är marken varm, luften fuktig och fåglarna mätta.

Yrkesförarens Dag 2025 1 (1)

Yrkesförarens dag – de får Sverige att rulla

Den 9 september firar vi Yrkesförarens dag – en temadag instiftad av Transportfackens Yrkes- och Arbetsmiljönämnd för att uppmärksamma alla de förare som varje dag bidrar till att Sverige fungerar.

Himmerfjärdsverket Syvab Ohlssons 1200X628

Ohlssons bistår i Syvabs stora projekt NKH - Nya Krav Himmerfjärdsverket

Under våren har Ohlssons bistått med sin expertis under den omfattande ombyggnationen av reningsverket Himmerfjärdsverket, söder om Stockholm. På uppdrag av Veidekke har Ohlssons ansvarat för sanering och rivning av reningsbassängerna.

Jord rabatt tips

Gräsrebellen tipsar - jordförbättra rabatten

Det vi ser och njuter av i trädgården är ofta det som finns ovanför jorden och ofta glömmer vi bort det som finns nere i jorden, där rötterna lever. Vår jord har flera viktiga uppgifter, den ska bland annat vara bostad och skafferi för våra växter. Därför är det viktigt att man jordförbättrar rabatterna för att växterna ska trivas och leva länge. En bra jord innehåller jordpartiklar, vatten och luft.

Ohlssons Anlägger Trappa 1

Tunga lyft, materialleverans och återvinning vid bygget av ny trappa i Helsingborg

Under hösten och vintern har Ohlssons, i nära samarbete med NCC, genomfört ett projekt för att byta ut betongtrappan mellan Siöcronaplatsen och Gasverksgatan i Helsingborg.

Propplösare

Ta hand om avloppet utan frätande kemikalier

Den 1 januari 2025 infördes krav på tillstånd för privatpersoner för att få köpa och använda frätande propplösare. Här är får du de bästa tipsen för att ta hand om avloppet utan frätande kemikalier.

Farligtavfall Ohlssons

Farligt avfall: det behöver du veta!

Under 2020 ökade kraven på rapportering och spårbarhet av farligt avfall. Dessutom ska det farliga avfallet hanteras, förvaras och transporteras korrekt för att inte utsätta människor och miljö för fara. I den här artikeln berättar vi mer!

Ohlssons 4 Facksbil 5

Tre vanliga myter om återvinning

Det finns många myter om återvinning som inte stämmer. Här är svaren på tre av de vanligaste myterna.